Ettoday東森旅遊雲~把古蹟當作寶 15間金門古厝活化獲獎

Ettoday東森旅遊雲~把古蹟當作寶　15間金門古厝活化獲獎

記者顏心彤／綜合報導

金門曾為戰地，留下許多歷史古蹟，著名的閩南聚落是最經典的建築，不僅推廣深度旅遊，也將這些古厝以活化老建築的方式被保存、留下，發展成特色民宿、賣店等多樣化聚落。

金門國家公園管理處為了鼓勵民宿與賣店業者的用心，也舉辦民宿賣店的評鑑活動，並在16日進行頒獎。獲獎的有「忘了飛民宿」等5家民宿榮獲金門國家公園104年度民宿金質獎，「香草庭園民宿」等10家榮獲民宿銀質獎。

本次得獎名單如下：

民宿金質獎：山后52號（忘了飛羽居）、珠山75號（慢漫民宿）、水頭40號（水調歌頭） 、水頭13號（水頭客棧2館）、水頭4號（小倆口民宿）等5家。

民宿銀質獎：林厝3號（香草庭園民宿）、水頭6號民宿（歇會兒民宿）、珠山28號（珠山老爺）、北山13號（雙鯉風情民宿） 、北山171號民宿（北山洋玩藝）、珠山17號（校長的家）、珠山50號（依山行館）、北山23-3號（雙鯉湖畔番仔樓）、水頭28號（談古說今）、山后65號（山后海珠民宿）等10家。

賣店金質獎：水頭42號（風獅爺文物坊）。賣店銀質獎：歐厝50號賣店（順天會館）、中山林遊客中心賣店（山林張舍）。

評鑑的方式為「客房舒適度」、「服務品質」、「標的物之維護與計畫書執行」、「環境整潔、美化與資源(再)利用」、「國家公園保育暨保存理念之傳遞」、「落實綠色民宿與使用當地材料」、「社區回饋與社區資源聯結」與「民宿主人之學習成長」等項目進行輔導及評鑑。

目前管理處民宿共計66棟，324間房間，賣店7處，傳統建築活化再利用後，使傳統建築的維護保存更受重視，為金門的觀光發展與聚落注入新的生命力，提供豐富的金門深度旅遊。

管理處每年持續辦理民宿暨賣店輔導及評鑑作業，落實傳統建築民宿暨賣店標租管理，不僅提升文化資產修復及古厝民宿賣店經營績效，更提供遊客更優質的服務。

就是不讓人忘記，這裡名叫「海珠堂」

 「山后18間」背靠獅山、前抱東海，因朝東的方位，每個晴朗的早晨，陽光直直照進大廳之上，讓無法忽視。因此，這裡的學堂取這「滄海懸珠」的景色，期望著王家後代子孫接受教育之後能有旭日東昇之勢，故取名為「海珠堂」。

 

海珠堂之名構思的由來。

 

大概是為了不讓後人忘記「海珠」之名，亦或者要”落實言語的靈力”(開玩笑的哦，學者專家不要炮我)，建築內多處不停地提醒大家哦。

還沒走進大門，鏡面堵及對照堵就己經在宣示名稱了哦。

大門，就是門面，當然更要把名字大大掛在頭上。

 進入簷廊之前，再告訴你一次。

嗯，《說文》：澥，海之別也。所以，別說是錯字，會被笑哦。

 大堂，是夫子授課的地方，兩旁的柱子上當然不會缺席囉。

 除了對聯將「海珠」之名掛在句首。連出入的門扉頁上也不會少的。

最後，欣賞一下大廳上方的金線圖及木雕圖，分別是「郭子儀拜壽圖」及「百忍堂」。這二個故事，是所有家族的夢想哦。

 

聯合新聞網~全台十大特殊造型民宿 外表全勝超吸睛！

http://udn.com/news/story/7149/1119252

必住~一輩子要特別一次，十大特殊造型民宿

這篇網路到新聞有介紹到我們的古厝民宿哦

http://dailyview.tw/Daily/2015/08/13

台灣民宿好多好難選？DailyView為你搜羅出此生最特別、最難忘的民宿選擇！

八、山后海珠

有機、健康、慢活遊金門！來到戰地旅遊，當然要探訪一次當地最有特色的「古厝-山后海珠民宿」，不然你就白來了！古色古香的民宿位於山后民俗文化村內，於清朝時期建造完成，歷時25年慢工呈現精緻的細活樣貌。

至今，古厝仍維持原貌，是這裡傳統民居建築的代表。民宿週邊有山有海，也為不破壞原始面貌，路燈設置不多光害少。因此來這除了可以享受自在寧靜，夜晚還會有許多小星星與你眨眼睛唷！

 

春天映山紅~唐杜鵑

「淡淡的三月天，杜鵑花開在山坡上，杜鵑花開在小溪旁，多美麗啊~~」，杜鵑花是代表春天的風景，在台灣輕易可見；但在金門，只有一種杜鵑花科植物，而且真的只開在山坡上，那就是原生種的唐杜鵑，只有零星分布在太武山的花崗片麻岩上。

 根據金門國家公園的出版品「浯洲芳草」記載，在福建植物誌中稱之為「映山紅」，可以想見它的顏色特徵。花朵不大，比五十圓銅板大一些，你可以稱它是深橘紅色或腥紅色，漏斗狀的花冠上在最上面的裂片上分布紅深色斑點。雖然不像一般園藝常見的杜鵑花有著多變的花色，但這種專注一意的深紅色，單純地執著開成一片時，帶來的驚豔感震撼一點也不遜色。

 (雀斑沒有長在兩頰，而是長在額頭上，雖然很怪，還是很可愛)

除了老枝條外，全株密披細毛，葉片小型，冬天受冷時會轉為紅褐色。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

唐杜鵑 Rhododendron simsii Planch.

＊特有種
木蘭綱 Magnoliopsida
杜鵑花目 Ericales
杜鵑花科 Ericaceae
幼枝密被灰或褐色伏刺毛。葉橢圓狀披針形至卵狀橢圓形，長2-5 cm，上表面疏被刺毛，下表面脈上被刺毛。花2-6朵簇生於枝端，紅或深紅色；雄蕊7-10。
生長於臺灣北及南部低中海拔開闊地或岩石地上
(以上資料：金門國家公園保育知識平台)

以繪畫展示的營區-南山，湖下一營區W027

2015.2.11，經由金門國家公園管理處整頓活化的軍事據點，是目前軍事相關景點中，特別以藝術繪畫方式呈現內容。有別於大量生硬的史料陳列，在很多小細節的文字及圖畫中，表現出軍士們對那段當兵歲月的情感，在剛硬之中展現些許溫柔。

湖下一營區，又稱為W027據點，位於金門左上角，近古寧頭，W027據點為金烈水道起始的第一個據點，與水頭的W042據點相望，具有堅守金烈水道的重要戰略地位。

民國75~77年間，駐防單位為127師(金西師)381旅(湖南旅)步九營(東坑營)步三連(湖下連)，轄五個據點，原據點工事抗力不足，射口較少，75年起由班超部隊步九營第三連，以在地花崗石為素材，佐以鋼筋水泥，日夜趕工而成。由於位置特殊且大動工程，也引起對岸夜間偵蒐，在趕工之餘還需加戒備。

戰地時的金門，基層的連隊多分散駐防各據點，而外據點又因位置重要或任務需要，要常態戒備，而無法返回連隊進行政治作戰訓練，於是位在據點內設立「政戰點」及小型中山室，由政戰人員自行施以訓練或進行莒光日等活動。

現在的湖下一營區，金門國家公園採用藝術繪畫的方式進行活化利用，聽說是三個在金門當兵的退役官兵，利用自己休假時間進行採繪。

男生們聚在一起只要談當兵，就有說不完的話題。鐵漢柔情就在文字中展現。

 

除了硬綁綁的軍事史料，兵士們的點滴心聲，更有打動人心的力量，來這裡可要仔細找找，在小小的地方蘊含的小小熱情。

有好幾處繪圖場景都很適合拍攝互動的類3D相片哦。你可以閒坐著看阿兵哥整理內務。也可以在旁邊滑著手機和阿兵哥來場時空交錯。

 

當年火力主要有90高砲2門、75山砲1門、57戰防砲1門、60迫砲2門、50機槍2門、T74機槍2門，民國88年增加20機砲1門。可見這個據點的任務繁重。

以前的阿兵哥在瞭望台的心情，一定和我們這些老百姓觀光客大不相同吧。

最後，提醒大家。

 

沙美／我家麵包店／炸彈糕

位於沙美商圈的我家麵包店，成立於1985年，經歷了十萬大軍的榮光之後，隨著沙美商圈的沒落，麵包店也隱形成小小的在地麵包店，我來到金門五年，直到今年才光顧過一次買早餐用的土司，完全不知老師父曾經有過顯赫的紀錄(20層蛋糕)。 

近日，我家麵包店推出了二款｢炸彈糕」，包裝極具特色，蛋糕份量不大，口味不錯，很適合朋友們來沙美逛老街，緬懷金沙戲院之後來嚐個鮮，買來當伴手禮或茶點。

小方紙盒包裝，採炮彈箱的概念，上面還有三個小炮彈，寫著有關｢事業、財運、學業」的吉祥話，炮彈的寛端有著小小的切割，吃完丟掉紙盒後可以留著另外當書籤使用。

二款炸彈糕的口味分別是：酸白菜蛋糕、高梁布朗尼。

這是酸白菜蛋糕。

鹹蛋糕的概念，蛋糕的口感是很軟、膨鬆的甜口味，但夾層的奶油帶有鹹味，蛋糕中點綴著酸白菜片、培根、肉丁，吃起來甜甜鹹鹹的，偶而還有咔滋咔滋的口感，很有特色。

這是高梁布朗尼

希朗尼的蛋糕體是有濃的巧克力香，上面舖著的高梁粒，吃起來像不甜的蜜紅豆的澱粉口感。