品嘗在地青草地牛乳~金門縣畜產試驗所

以禽畜生產輔導為主要業務的金門縣畜產試驗所，現在卻以生產純正鮮奶冰棒、冰淇淋為最受到注目的項目。在各大景點的賣場，「青草地」純正的乳香，成為品嘗在地金門味的重點品牌。

畜試所的展示型馬車

金門縣畜產試驗所成立於民國49年，銜名為「金門縣牧馬場」，68年為發展肉牛產業改制為「金門縣畜牧場」，於74年則為統合地區畜產機構，合併金門縣農業試驗所畜牧課及后壟種豬繁殖場，改制為「金門縣畜產試驗所」，89年3月將動物疾病防治業務及肉牛場場址移撥給新設「金門縣動植物防疫所」，100年3月1日啟用種牛牧場，同年10月22日布拉安格斯種牛入場。
畜試所的鮮奶製品緣於民國六十九年開始乳牛的飼育，時至現今，產乳量的研究及控制成為最受注目的業務內容，所產鮮乳主要以鮮乳冰棒、冰淇淋等產品加工，剩餘奶量再研製一公升鮮乳問市，品牌名稱為「青草地」，是來金門旅遊最受歡迎的在地味之一。在各大景點賣店、漁會超市、金莎大賣場及畜試所行政大樓遊客中心可以購買。
另外，豬隻、鵝苗、鹿、肉牛、羊、駝鳥、水禽等飼育及研究，也是畜試所重點業務。

 畜試所內的梅花鹿

到畜試所除了可以品嘗純正鮮奶製品，還可漫步於畜試所與各種可愛的觀賞動物進行互動。可愛動物區有羚羊、猴園、孔雀園及禽類，結合產業與觀光休閒，提供地區學子一個戶外教學的場所。

遊程資訊
預約窗口：推廣課+886-82-334458#233
傳真電話：+886-82-332931
電子郵件：cwchang2013@mail.kinmen.gov.tw
地址：金門縣金湖鎮蓮庵里惠民富康農莊17號
停車資訊：門口有停車場。
開放時間：每週一至週五，08:00-12:00、13:30-17:30
服務設施
餐飲、購物、公廁、室內展覽、單車驛站