2013年4月10日 星期三

2013年金門觀光活動行事曆

資料參考:金門縣觀光旅遊網

金門,一年四季都好玩,除了大家熟知的自然生態、閩南文化、戰地史跡等遊憩主題,金門縣政府及金門國家公園管理處等單位更共同在一年四季舉辦各項的觀光活動,有靜態有動態,各位朋友可以當作來金門旅遊的參考哦。

一覽表如下:

1/20,金門國際馬拉松
3/30~3/31,石蚵小麥文化季
4/20~5/21,金門迎城隍,浯島宗教文化觀光季
4/22,地界地球日
5月,金門創作藝術節
5/5,全國自行車日活動
6/5,世界環境日活動
6/12,金門端午龍舟錦標賽
7/6,金廈海域泳渡~全球華人接力公開賽
7/7,搶灘料羅灣~第十一屆金門海上長泳
7/5~8/4,夏豔金門海洋風,金湖海灘花蛤季
8/17~9/19,金門中秋博狀元餅
9月,金沙祈福天燈施放
10月~11月,烈嶼芋頭季
10/22,金秋環境日活動
10月,風獅爺文化季
10月,坑道音樂節
11/10,全民健走活動
11月,金門國家公園環島自行車活動
11月~12月,金門采風~古厝、鸕鷀活動
12月,第28屆亞洲國際美術展

2012年12月13日 星期四

季節限定~炒雪菜

冬天是種植白蘿蔔的季節,一個月前播下了種子,現在正充滿生命力的長著,不過,看著鮮綠的蘿蔔葉,發現長得太密了,沒有足夠的空間以後長不出大蘿蔔的,這時就要疏苗了。

自從自己種菜後,非常能體認耕種的辛苦以及作物成長到能吃是一段多麼難得的歷程,所以,任何能吃的部分都不想浪費,拔起來的蘿蔔葉是一定要加以利用的啦。
炒雪菜

材料:嫩蘿蔔葉,約160g; 絞肉,約20g;蒜頭數瓣;辣椒2條。

調味料:鹽、醬油、糖。

作法:
1.蘿蔔葉洗淨、切碎,加入二大匙鹽,拌勻醃約10分鐘。之後,將鹽水倒掉,用清水沖洗多餘的鹽份,蘿蔔葉擰乾備用。

2.熱油鍋用少許油炒香絞肉。炒出肉香味後,加入切碎的蒜頭、辣椒,少許的醬油。醬油是上色用,因為蘿蔔葉用鹽醃過己有鹹味,所以這裡的醬油不要放太多,以免太鹹。

3.加入蘿蔔葉一起拌炒,加少許水讓蘿蔔葉煮熟後,試吃鹹淡後再決定是否加鹽 ,加糖。收乾水分即可。

嫩蘿蔔葉很青脆,很下飯。如果不小心煮太鹹,用來拌麵、拌飯也很讚哦。簡單又好吃的一道菜。

2012年10月10日 星期三

金門植物園秋季賞花~紅花石蒜

四季分明的金門,就在某一天突然發現:白天太陽依然大但不刺了、早晚溫度涼了、高梁抽穗了,然後突然發現光秃秃的花盆中冒出了二朵花苞。
紅花石蒜是夏眠的植物,所以整個夏天,盆子都是光秃秃什麼都沒有。而且因為是葉、花不相見的石蒜科,所以,會先開花、花謝之後再長葉。 紅花石蒜的花其實是數朵小花的集合,花瓣細長向外捲曲,帶點微微的波浪狀。花期不長,約三、四天即謝,剛開時花瓣顏色較紅,謝前會稍淡。花蕊很長,從花心四射而出,所以也有人形容像煙火。
紅花石蒜看起很細瘦嬌弱,但卻可以從堅硬的土地上竄出開花,下圖這是植物園一處伏地堡,金門夏旱,往往數周無雨,此處地面因土質堅硬以及人多踩踏,連一般雜草都不長一根,但紅花石蒜就是有辦法鑽長出來,這種生命力,特別觸動人心。
在金門,紅花石蒜只是被當成普通的園藝花卉,大概因為花期短吧,比起同樣會夏眠的百合,紅花石蒜受歡迎的程度明顯差很多。這現象很奇特,它明明很漂亮,而且是很討喜的紅色啊,為什麼反而不受青睞?它讓我想起台灣北海岸的金花石蒜,同樣是石蒜,但金色因為深受日本花道的歡迎,所以淡水農會還成立產銷班專門外銷金花石蒜的切花成為一項經濟產業。因為數量稀少,加上原棲地被破壞,在北海岸還特別將金花蒜成立復育區,將它視為觀光的一項重點。相對的,金門的紅花石蒜的處境似乎就有點不受疼愛了。
也許它的別名也是不受歡迎的原因之一,金門人俗稱它彼岸花,傳說中視為冥界的接引之花,也許這樣讓它帶點不祥的感覺,所以才沒有廣為種植。戰地金門已有太多傷心的過往,不祥的別名連它的紅豔都讓人覺得帶點妖異之氣。 但名稱及傳說是人們賦與它的啊,與花本身並無關係啊。好在金門植物園沒有忘了它,近年來有二處密植區,讓愛花人有個明確地點欣賞到這種在台灣少見的花卉。 植物園密植區說明:參閱金門植物園鍾立偉先生的臉書相簿

2012年9月5日 星期三

有禮貌的風獅爺~西洪風獅爺

位置:安民,榕園旁停車場對面有安民村的大石頭,順著路進去,右邊即可看到
金門因為特殊的政治環境,有許多風獅爺都有一段命運乖舛的身世。西洪風獅爺從輪廓來看就是年代久遠,它也曾經被忽略過,還好現在又重現天日堂堂正正擔負起它保護村莊的任務。 西洪風獅爺,我稱它為有禮貌的風獅爺,看,它一直向著經過的人敬禮打招呼哦,圓圓的手有點像「多啦A夢」耶,另一隻腳也踩著一個圓圓的球哦。

2012年8月25日 星期六

笑容燦爛的溪邊風獅爺

位置:金湖鎮溪邊,往溪邊海水浴場方向,路邊右方有指示牌指引
面向海邊,應該也是保護村莊不受海風摧殘
這個風獅爺的笑容非常可愛,張著嘴大大地笑著,讓人看著也忍不住跟著笑。

2012年8月14日 星期二

尋訪風獅爺,金沙鎮公所推觀光護照

全金門將村莊型、牆垣型等風獅爺都統計在內約有一百多尊,其中,金沙鎮就佔了二分之一強,若再加上同是金門東半島的金湖鎮,更佔了近四分之三。既然有了如此優勢,金沙鎮公所將在十月份以尋訪風獅爺為發展觀光的重點訴求,推出尋訪風獅爺集章換好禮的活動,讓遊客不但可以一探風獅爺的造型之美,更同時體驗東半島純樸、悠閒的鄉居風情。

新聞出處:尋找風獅爺金沙文化祭推觀光護照

金沙鎮大大小小的風獅爺約六十尊(資料出處:章魚哥的google地圖)尋訪過程充滿了探險的樂趣。風獅爺多數不在大路邊,要深入村莊的角落,有時在牆腳、有時在牆上,有時在屋頂,許多村莊就只是村莊,平常安安靜靜、路徑迂迂迴迴,因此,即使做足功課再成行,都常會有【驀然回首,那人卻在燈火闌珊處】之感。

十月,盛夏的豔陽會稍稍收斂一點,但天氣依舊好,趁著有好禮,來規劃一場充滿驚喜的旅程吧。

2012年8月6日 星期一

金門唯一的虎爺~塔后虎師爺

位置:赤后山公園內
據居民表示,自從國軍一個營長將虎爺立於塔后之後,一路步步高昇,後來當上了連長,因此,塔后居民相信虎爺會保佑加官進爵、事業順利,因此,每年端午、中秋兩節,塔后居民會來此拜拜哦。