【金門媽祖廟巡禮】烈嶼鄉~上庫天后宮

烈嶼鄉上庫村的天后宮，最早建於清光緒年間，當時因村民見山間有紅光閃動，於是拜請福建和山何厝之天后宮媽祖進駐，因而建廟，與保生大帝同祀。

從祀及陪祀的神明：太子爺、保生大帝、李府水仙王、張府厲王、廠官爺、土地公、註生娘娘、虎爺。

民國三十八年時因戰亂，廟宇被毀，因民生凋敝，神明一直暫借民宅供奉至民國五十八年，既失體統也失敬意，於是集資原址重建。民國五十九年十一月奠安，神靈有所定住，威靈顯赫，香客絡繹不絕。

龍虎堵，立體泥塑

但是當時的建材以杉木磚瓦為主，才短短二十三年，就有蟲蟻蛀蝕、楹聯壁畫剥落的陳舊破爛之像，讓鄉親非常憂心，於是民國八十一年上庫長老們召集海內外上庫鄉親(台灣、新加坡、汶萊)共同集資，重修不見木料的純洋灰灌注的新宇，而有了如今宮內佈滿精美彩瓷繪的上庫天后宮。

精彩的瓷畫：哪咤大鬧東海格子圖、三國演義格子圖、三十六官將、天上聖母、紫氣東來、竹林七賢、八仙、千里眼順風耳、哼哈二將、麒麟送子。等等。

可愛的虎爺

【金門媽祖廟巡禮】金沙鎮~田墩天后宮

田墩村內原有三座廟宇：西嶽廟、媽祖宮、佛祖宮。各有供奉的主神。

媽祖宮的舊址原在村後的金龜山麓，清末民初坍塌，神像遂移祀至佛祖宮。後經數度擴建，兩宮合併為天后宮。


時光推移，廟宇經百年歲月，有了蟲蛀傾危之象，於是集結鄉民信眾捐獻金錢，原址、原宮格局重建，民國100年重工，民國102年完工，於是有了現今剪黏華美、彩繪細緻的天后宮。

田墩原本是一個人口眾多的村落，早年金門區劃中十七都有「陽田保」(取自陽翟和田墩之名)，範圍從青嶼官澳沿海岸線到陽翟。當時浯洲鹽場中有田墩埕，場址就在村左側與浯坑、西園之間的海岸地帶。



現在廟內主奉天上聖母陪祀千里眼、順風耳和觀世音菩薩。

楹聯

大門聯：海靜波恬共仰神光普照；民安物阜咸沾德被無私。



門旁兩堵：名揚浯島；績著湄洲。

左窗聯：西方綠竹千年翠；南海蓮花九品香。

右窗聯：覃恩浩蕩長流水；厚德巍峨獨配天。

內柱聯：稽首咸稱后克聖；入門共仰母也(天)(天的古體字)。



神龕聯：觀空有色西方月；聽世無聲南海潮。

宮內精彩的瓷繪、彩繪、剪黏

古樸的金紙亭

【金門媽祖廟巡禮】金湖鎮~新湖漁港內保護討海船隻的慈鑾宮

在金門各個以媽祖娘娘為主祀的宮廟中，位在金湖鎮新湖漁港旁的慈鑾宮是比較「年輕」的，但同時也是主要起建原因及單位比較明確：民國八十五年為了興漁業於金湖鎮闢建了新湖漁港，金門區漁會，為了討海的會員們，及便於祭祀媽祖於民國八十六年籌組興建慈鑾宮，自宜蘭南方澳禱蒙湄洲媽祖分靈而建。民國102年增建六公尺高媽祖聖像，俯視新湖漁港外海來往船隻。

慈鑾宮外觀

慈鑾宮主祀及陪祀的眾神像，側陪祀為註生娘娘及福德正神

主龕的對聯

慈雲飛漁港嘉祥咸集；
鑾輕振浯洲吉慶鴻庥。

慈鑾宮的龍虎堵

頂堵裝飾~石刻描金南極仙翁破紅砂陣、八仙及雷公雷母

中堵~石刻描金祈求吉慶

外圍牆的媽祖故事，以相當童趣的造型呈現

位於金門縣西南方的新湖漁港，早期除了供漁船作業外，還兼輔助扼守料羅灣的戰略地位，海峽兩岸自1949年分隔之後，於1980年由兩岸紅十字會在金門會談，簽訂「金門協議」開放小三通的契機，當時陸方人員即是由新湖漁港上岸。

週遭景點

軍方小艇坑道、「高洞」E-092防空營坑道、「新頭」E-090據點軍事碉堡、黃金沙灘，均極具戰地歷史意義與遊憩景觀。

2016年度新湖漁港東防波堤延伸工程完工後，看似具有幾何邏輯排列造型的消波塊與海景相互輝映，也意外成為外拍及遊客打卡熱點。 近年，港區內因較封閉安全的環境，也成為四、五月，追尋藍眼淚的著明地點。

E-90及新湖漁港拍照介紹

疼惜故鄉而捐出的張文帝洋樓

「愛好歷史古蹟的建商和台灣的華僑，曾幾次要我們將洋樓賣給他們，因為他們喜歡洋樓的外觀⋯」張惠英在信中寫道。

旅居大馬的張文帝，是在1916年隨父親步伐至南洋發展，經營錫礦、橡膠園、巴士客運和加油站而事業有成。

1933年為奉養欲落葉歸根的雙親，不遠千里跋涉返鄉督工興建此一洋樓，然而1935年落成後不久，1937年即爆發「盧溝橋事變」，因時局動盪，雙親最終放棄返鄉養老，此一洋樓，張家一天也未曾進住過。

2016年，張文帝後人張惠英女士基於愛家愛鄉及珍惜先人的心血的心情，將這棟低調奢華的洋樓捐贈給縣府。

在重新修復過程中，發現鋼筋結構是竹節狀，雖然金門不在地震帶上，但由此可見張文帝相當重視安全和結構問題；連紅磚牆體都是熟磚。熟磚即便斷裂，斷裂面都能鋒利得像刀一樣，可見建築用料的實在。

張文帝洋樓建築介紹



張文帝洋樓為二層樓出龜形式：意即外廊中央向外突出，貌似烏龜頭部，呈現「凸」字型的平面格局。

1934年沙尾街曾遭七、八十名海盜洗劫二幾戶，因治安敗壞，象徵富裕洋樓興建時特別注重防禦系統，如角樓、槍孔、鐵窗、牆櫃暗格等，期保障身家財產的安全。

防盜匪鐵窗，雖說是防禦工事，但低調奢華之處就在於鍛鐵彎曲成各式圖紋，別具另一番美感。

正中央的鐵窗還有中華民國國徽的設計，都表現出當年華僑的愛國意志。








洋樓的裝飾充滿了「中西文化混合」的特點，既有西方風格的紋飾，也會閩南傳統的結構，讓現在的後人在欣賞洋樓建築時，可以神遊回到那個波瀾壯闊的時代。

具有西方風格的鴿子、飛馬等圖飾

鳳梨圖案同時代表了張文帝在馬來西亞經營果園的歷史

馬約利卡磁磚的裝飾更是洋樓上瑰麗的一抹色彩

消失了的時代工具—石輪

偏乾旱的金門，早期最大宗的作物，大概就是地瓜「安薯(金門閩南語發音)」了。

地瓜是個好東西啊！栽種管理相對簡單，比較耐旱，產量高，從葉到根莖都能利用，能讓人能吃飽，還能加工衍生製作多種甜鹹食品。

為了便於保存，收成後一時吃不了的地瓜，會先切成較厚的片狀，放在空地上日曬兼吹風一二天，變成乾燥的「安脯」。

安脯可以直接煮粥，也可以用牛拉動石輪，將因乾燥而變成扭曲片狀的安脯再加工碾壓成粉狀，就是「安脯糊」。安脯糊是很重要的庫存糧食，在缺乏稻米的金門，是重要的主食之一。

煮安脯糊也是要有技巧的，水燒開後，再慢慢將粉加入攪拌均勻，不能結團成塊，要煮成綿密黏糊狀，散發著蕃薯的香氣，才是成功。

時代進步了，物流發達了，安脯糊退出了金門廚房的重要地位，碾製安脯糊的石輪，也從金門的聚落消失，成為社區中緬懷的文物了。



石輪說明：

早期的金門每個村落會有一至二個石輪用來碾製安脯糊，民國六十年後漸漸少人使用。

金門傳統石輪多為石製的輪狀物，由牛拉挽著，繞著中心軸柱，在一圓形底盤上轉動。為利於轉動，靠近中心軸柱側的輪徑為較小，輪面上鑿有小孔，增加碾碎的磨擦力。

石輪碾軋安脯糊的影片

縣定古蹟：金沙鎮大地村吳心泉祖宅

金門縣金沙鎮大地村的吳心泉祖宅，2012年12月公告為縣定古蹟，是金門縣第一件旅外金僑將祖厝捐贈給政府(2016年)並修復完成的實例(2019年-2020年)。

金門的每一棟洋樓，都有著鄉親離鄉背井尋求發展的心酸血淚故事，好不容易功成名就希望落葉歸根的不可得，徒留一棟清冷的建築見證歷史的痕跡。

大地吳心泉宅，則是經由三代人的努力和堅持，累積無數跨越海峽的信件，從「愛」出發為守護母親而建立的「家」，後不僅留給宗親居住使用，還盡力照顧親友，最後無私捐獻出來，為金門的一段歷史留下記憶。

金門大地聚落出生的吳心泉，早年隨兄長至東南亞闖蕩並不順利，先後走過泰國、新加坡，最終在麻六甲創立「金泉成」，以經營五金、鐵釘、木材起家；在累積資本後，再跨足土木工程和建築營造業，成立「金泉發」公司。與其弟吳仲坦分別在營造業與船運業都有所成，被稱為「山王」與「海王」。

事業有成的吳心泉，希望接母親張昔至麻六甲，無奈母親比較習慣留在老家，吳心泉便著手興建這間孝親房，於1929年開始創建，落成後不但迎接母親入住，還有吳心泉的髮妻陳省和兄長吳守瓢一家，都曾居住過。

「吳心泉宅」的建築整體格局為二落帶右護龍；護龍採疊樓方式興建；疊樓採用五腳基洋樓形式－為金門地區少見。建築物正面 的「凹壽」有「延陵衍派」的堂號。

民國26年時局動盪，日軍登陸金門前夕，吳心泉派專船將老家大地的親人接至麻六甲，重情意的他連兒媳娘家都安排上，老家宅第則委由大地親族代管。

多年來，
無論是祖宅還是村莊宮廟(環江宮)，吳心泉都認真看待，保留著一張又一張來自家鄉的信件。這些走過的歷史沒有消失，而是換種方式珍藏在三代人的身上。即便長年居住在麻六甲，還是心繫金門堅持守護著「家」。吳心泉的曾孫吳友鏗、吳友量在考量永久保存祖厝的前提下，最終決定主動捐贈出祖宅給縣府。



愛 不一定是擁有

即便選擇放手

我也依然會為你感到快樂

番人扛櫃腳

是雜糜，不是廣東粥

來金門旅遊的朋友，不管是自己做旅遊攻略，亦或是聽從朋友建議到處冒險，在各式小吃或美食的品項中，大概率都不會錯過「廣東粥」(搭配油條，強烈建議哦)。這種跟在台灣吃到的「廣東粥」完全不像的]粥，其實在名稱上是有誤解的，以金門腔閩南語的發音~「ㄗㄚm ㄇㄜˊ」，「雜糜」才是比較正確的音譯+意譯。

金門氣候偏乾，天然水資源不豐沛，不利於出產稻米，所以，傳統上吃「米」是比較稀罕及昂貴的，因此，吃米要最大化利用，加多點水煮，讓米比較白白胖胖，用「爪籬」將飯撈出的「乾飯」，這是長輩或尊貴者才有的待遇，一般民眾就是以湯水多的粥為主，為了飽足再加入地瓜或其它的食材。

「雜糜」也不是日常吃的，以大骨頭熬湯(也是食材的充分利用)，白米煮到快糊化，加入的各式材料是海島較易取得的魚丸、裹地瓜粉的瘦肉、豬肝、蛋花、芹菜珠等，要講究的淋上一點蔥頭油及胡椒粉，就是涮嘴好吃的「雜糜」。

大概是島上的外來軍人以自己習慣的認知稱為「廣東粥」，隨著美味的流傳及觀光資訊的複製貼上，觀光指南上只見「廣東粥」，原發音的「雜糜」反而只存在在地人的口中了。