
這家位於太湖路的牛肉麵店店面算乾淨,用的麵是日本拉麵,私心來講我還是喜歡「喜相逢」的刀削麵,但這是我個人偏好啦,據民宿客人品嚐之後結論,他們的拉麵煮得口感相當不錯,其實挺有勁道的。
牛肉麵最重要的還是牛肉和湯頭,相較之後,我是覺得「老爹」的湯頭比「喜相逢」好,肉質也更軟嫩,更符合我的喜好。啊~~如果能以「老爹」的牛肉湯搭配刀削麵,我一定會大大捧場的。

牛肉麵不只可以吃湯的,也可以吃乾的,牛肉乾麵另外還附一碗湯,但就是原本的牛肉麵把湯另外放而已,若把整碗湯倒回去,就變成原本的牛肉麵囉。不過這種吃法可以個別品嚐麵、牛肉和湯的滋味,若食量小的朋友,還可以把湯分給別的朋友喝,另外點些蔥油餅或水餃,就可以又省錢又吃得很豐盛了;或者,可以配別的湯,有興趣的朋友不妨試試。

我姐((幸曄)也比較愛吃刀削麵,
回覆刪除但是我因為喉嚨痛,只吃了幾根麵條><"
到現在還是痛~
弟弟真可憐,竟然來玩前才感冒,都沒辦法好好吃東西,下次有機會再來,我再帶你吃些有意思的。有沒有看醫生啊,痛很了久耶。
回覆刪除有啊~結果醫生說不能喝冰的,呵呵
回覆刪除那要靠你的意志力了,你這個愛喝冰的小孩。
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